BORGATA SALA
Borgata Sala, situata nel comune di Giaveno, provincia di Torino, è una vivace comunità rurale con circa 2500 residenti. Caratterizzata da una forte tradizione agricola, conserva il fascino dell’architettura tradizionale della Val Sangone. Numerose abitazioni riflettono lo stile tipico della regione, aggiungendo un tocco di autenticità al paesaggio.
Il nome “Sala” potrebbe derivare da un antico insediamento longobardo, dove il termine indicava la casa padronale della curtis, ovvero il centro per la raccolta delle derrate dovute al padrone. Le “sale” erano responsabili della riscossione della tertia, un tributo corrispondente a un terzo del raccolto, richiesto dall’aristocrazia ai contadini italici sottomessi. Tuttavia, va notato che il termine potrebbe anche semplicemente significare “casa di campagna”, riflettendo l’originaria natura agricola dell’area.
La borgata offre una rete di sentieri escursionistici che permettono di immergersi nella bellezza naturale circostante, tra boschi, prati alpini e panorami mozzafiato sulle montagne circostanti. È un luogo ideale per gli amanti della natura e per coloro che cercano tranquillità e serenità nelle passeggiate rigeneranti. Le numerose aziende agricole presenti sul territorio permettono di conservare la tradizione culinaria della borgata, con tanti prodotti di spicco, tra cui diversi formaggi, salumi ed ortaggi.
Come molte altre comunità rurali, Borgata Sala celebra le proprie tradizioni culturali attraverso feste popolari, sagre ed eventi legati alla vita di campagna e all’agricoltura. In tal senso l’associazione locale “Gli Amis d’la sala” gioca un ruolo centrale nel tessuto sociale e comunitario, promuovendo l’interazione tra gli abitanti e contribuendo alla vita borghigiana.
GLI AMIS D'LA SALA
La mission dell’associazione “Gli Amis d’la Sala” è quella di valorizzare e tutelare il patrimonio culturale, paesaggistico e gastronomico di Borgata Sala a Giaveno, attraverso il coinvolgimento attivo dei suoi abitanti e l’organizzazione di eventi che promuovano la tradizione, la coesione sociale e il miglioramento della qualità della vita. L’associazione si impegna a rendere la comunità locale protagonista di un processo di sviluppo sociale, promuovendo la cultura, la sostenibilità ambientale e l’inclusione attraverso eventi che rafforzano il senso di appartenenza e la visibilità della borgata, in una chiave moderna che guarda al futuro, senza dimenticare le tradizioni radicate nel territorio.
L’associazione Gli Amis d’la Sala nasce nel 2022 dalla volontà di un gruppo di amici di borgata Sala a Giaveno con l’obiettivo di far rivivere la borgata sotto una luce tutta nuova. Gli obiettivi perseguiti dall’associazione sono quelli figurabili dall’art.9 della Costituzione Italiana che puntano alla valorizzazione e alla tutela del patrimonio paesaggistico del nostro Paese. Tra le priorità, vi è infatti lo sviluppo sociale dei borghigiani, la promozione territoriale e gastronomica del luogo, il miglioramento della qualità della vita tramite l’abbellimento della borgata e lo sviluppo di attività ricreative. L’associazione è composta da ragazzi e ragazze giavenesi che hanno tanta voglia di fare, creare, divertirsi e fare qualcosa di concreto per il proprio territorio. Nonostante la giovane età dei suoi membri, l’associazione è composta da ragazzi/e che hanno già accumulato esperienza nel settore sociale, con varie esperienze al servizio della Proloco cittadina, l’associazione del Palio delle Borgate, associazioni sportive locali e le parrocchie di San Giacomo e San Lorenzo, esperienze le quali arricchiscono il bagaglio culturale e le idee che vengono sviluppate. Significativa, inoltre, la collaborazione con una splendida realtà della nostra borgata, ovvero la scuola dell’infanzia Giacinto Pacchiotti, la quale riceve sempre un occhio di riguardo ed un’attenzione particolare nei nostri eventi. La festa patronale di San Giacomo ed il concerto di Natale nel 2022 hanno dato il via alle attività dell’associazione, con una grande risposta del territorio, riuscendo a riunire tante persone e a raggiungere gli oltre 100 tesserati. Nel 2023 la festa di San Giacomo ha visto la partecipazione di moltissime persone di Giaveno e dai comuni di quasi tutta la provincia di Torino (oltre 2000 presenze sulle tre serate). Tre serate fantastiche in cui la musica, il buon cibo ed il divertimento (per grandi e piccini) l’hanno fatta da padrone. A settembre dello stesso anno Gli Amis d’la Sala hanno organizzato la prima passeggiata Enogastronomica della Gran Turna, un evento che ha portato oltre 300 persone a scoprire le bellezze ed i sapori della nostra borgata e delle aziende agricole locali. Significative presenze da comuni ben distanti dalla nostra città hanno testimoniato il fatto che l’evento creato ha suscitato l’interesse di tantissime persone da fuori che ancora non conoscevano la nostra bellissima borgata. A novembre 2023 la cena a tema Hogwarts svoltasi presso la sede degli alpini di Giaveno-Valgioie ha visto la partecipazione di oltre 200 persone; la ciliegina sulla torta di un percorso che sta simboleggiare che, quando la voglia di creare e le idee innovative incontrano l’organizzazione seria e meticolosa il successo è quasi assicurato. L’associazione Gli Amis d’la Sala viene già oggi percepita come parte integrante della società di borgata Sala, testimoniato dal fatto che i tesseramenti sono ogni anno in crescita, così come il blasone della nostra associazione, le idee per i prossimi eventi e le richieste di collaborazione da parte delle attività commerciali di borgata e di Giaveno.
